Se llaman blow-off ;D
Lo que hacen es simplemente explusar a la atmosfera ( produciendo ese ruido pshhhhhhh ) el aire a presion que queda en la admision una vez que se suelta el acelerador.
Las normales lo que hacen es recircularlo a la admision, con lo cual no se aprecia el ruido de descarga.
En motores no potenciados es tonteria ponersela; si se monta es por el simple hecho de que te gusta el ruido.
Al no recircular ese aire lo que se consigue es que siempre el aire que entre en la admision sea aire nuevo y fresco, a la par de liberar de presion el circuito.
Para el T5 las tienes de diferentes marcas y modelos, de precio y de ruidos; las hay regulables, para que esten recirculando constantemente, o las pongas con descarga al exterior segun tu gusto..... es como los colores. Le puedes montar desde una forge001 hasta lo que te quieras dejar; yo NUNCA montaria una baratilla pq te puede crear una buena zalagarda si la valvula no es buena. Las tienes de membrana y de piston. Hay partidarias de unos y detractores de las otras. Yo he montado tanto de membrana como de piston. La forge que te comento es de piston; puede comprarles muelles que regulan su dureza y el tiempo que queda abierta..... Eso si, no es llegar y montar; debes ponerle el muelle y las "fichas" adecuadas para tu coche, con lo cual te debe aconsejar un profesional que sepa lo que se hace, no cualquier tunero que simplemente te la venda, sin saber nada del tema.
Yo solo te digo que te acabas cansando del ruidito, pq suena a la minima :

. Tb no es solo comprar la valvula; en el caso del T5 necesitas un kit para ponerla......... en el caso de forge te sale por unos 250 euros todo completo ( kit + valvula ). Esa valvula en concreto pega unos buenos cebollazos, muy secos y fuertes, que lo sepas!!! 8).
Tienes diferentes marcas, pero en cuanto a calidad-precio te recomiendo forge. Tb tienes HKS, Coxx, bailey, Blitz, etc..... es como los colores!!!
Video para que veas en que consiste una blow-off de piston:
http://www.youtube.com/watch?v=Ls5fiSGafgk
Las HKS suenan asi:
http://www.youtube.com/watch?v=jKUCEwxDvjo
Esta es la misma valvula de forge que se le montaria al tuyo, para que veas su funcionamiento:
http://www.youtube.com/watch?v=vGOibTWg7vo
El ruido de esa forge seria una cosa asi:
http://www.youtube.com/watch?v=Mahxo6Cz-8c http://www.youtube.com/watch?v=KZBpvrNDEBU http://www.youtube.com/watch?v=z7VWeIa-ai4 el ruido mas real de todos de la forge es el del leon cupra, y el del S2, que aunq no he visto el video entero, suena asi, pero es que no he visto que le pege una buna bufada y saque el lado macarra de esa valvula.
P.D.:
http://www.forgemotorsport.com/content.asp?inc=product&catalog=250301&cat=250301
Volvo 850 T5 / S70 / V70 & Early V40 Valve and Fitting Kit